Beneficios de comer chocolate

“El comer chocolate puede aumentar el grado de inteligencia de las personas” es la hipótesis que ha motivado a  muchos investigadores a lo largo de los años a realizar estudios acerca de las sustancias químicas que se encuentran de forma natural en el cacao, llegando a confirmar que éstas pueden llegar a tener efectos terapéuticos en las personas. Esto también dependerá del chocolate que se coma, ya que en muchos aspectos el chocolate negro puede llegar a aumenta la sensación de calma y la satisfacción que se encuentran asociadas con la edad, sobre todo en lo que respecta a la perdida de la memoria en muchos.

En Italia se ha realizado un estudio en donde se ha llegado a descubrir que con tan solo una pequeña dosis de cacao éste puede llegar a ser utilizado como complemento dietético sobre todo en lo que se refiere a las personas que cuenta con un desgaste cognitivo. De esta forma el mismo estudio logró asociar el consumo de cacao con una mejora en la memoria y sobre todo en el procesamiento de la información de forma visual. Este estudio se pueden encontrar publicado en la revista Frontiers in Nutrition.

El cacao y la actividad cerebral

Los investigadores que realizaron el estudio lograron examinar como afectaba el comer cacao, o mejor dicho los Flavonoles, a la actividad cerebral en un período de tiempo extenso. De esta forma pudieron llegar a analizar los efectos del cacao en porciones que podrían ser bajas, medias e incluso altas sin importar la forma en la que éste se haya consumido: ya sea en forma de bebida o en barra, en un período que varió entre los cinco días hasta extenderse a los cinco meses. Debido a los resultados de estos procesos se pudo llegar a verificar que el cacao tiene muchos beneficios para el cuerpo sobre todo por sus Flavonoles.

comer chocolate aumenta inteligencia?

Este estudio destacó que existe una mejora entre las personas que consumen el cacao en lo que respecta al procesamiento de la información visual, pero estos resultados tuvieron una variación debido a los grupos en los que se realizaron. Para las personas de la tercera edad el consumir cacao a largo plazo llegó a mejorar la atención y sobre todo la memoria, la fluidez con la que hablaban e incluso el mismo procesamiento verbal. En los que contaban con un deterioro, por más leve que fuera, también tuvo beneficios.

 En aquellos que no sufrían ningún daño, en lo que se refiere a pérdida de memoria, el chocolate también tuvo resultados positivos, ya que les ayudo a mejorar el funcionamiento cognitivo y su rendimiento.

Pero para aquellos que tuvieron una mejorar sustancial en lo que respecta al tratamiento con el cacao fueron las personas que contaban con una falta de sueño crónica o que podrían alterarlos por trabajar en diferentes turnos, ya sea de día como de noche;  por lo cual esta es la excusa perfecta para comer chocolate o tomar un batido de cacao,  pues se ha demostrado que promueve una mejora en la actividad cognitiva de una persona.